{"id":408,"date":"2018-09-07T11:30:38","date_gmt":"2018-09-07T11:30:38","guid":{"rendered":"http:\/\/yourspanishwindow.com\/blog\/?p=408"},"modified":"2018-09-07T11:32:02","modified_gmt":"2018-09-07T11:32:02","slug":"sabes-cual-origen-tapas-aprende-cultura-espanola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/yourspanishwindow.com\/blog\/sabes-cual-origen-tapas-aprende-cultura-espanola","title":{"rendered":"\u00bfSabes cu\u00e1l es el origen de las tapas? Aprende cultura espa\u00f1ola"},"content":{"rendered":"

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\n 5\/5 - (12 votos) <\/div>\n<\/div>\n \u00a1Bienvenidos una vez m\u00e1s al blog de Your Spanish Window<\/a>! Hoy os traigo un tema interesante: el origen de las tapas en Espa\u00f1a<\/strong>. Espero que hay\u00e1is comido porque sino os va a entrar mucha hambre. \u00a1All\u00e1 vamos!<\/p>\n

 <\/p>\n

Las tapas<\/a><\/h2>\n

Para conocer el origen de las tapas<\/strong> tenemos que saber primero qu\u00e9 son las tapas<\/strong>. Seguro que muchos de vosotros sab\u00e9is lo que es una tapa (y tambi\u00e9n c\u00f3mo se pide una cerveza en espa\u00f1ol ;P), pero quiz\u00e1s hay alguno que a\u00fan no ha probado estas peque\u00f1as delicias.<\/p>\n

Las tapas son peque\u00f1as porciones de comida<\/strong> que acompa\u00f1an alg\u00fan tipo de bebida como la cerveza o el vino. Es muy t\u00edpico pedir una tapa con una ca\u00f1a (peque\u00f1a cerveza de barril). En muchos sitios va todo incluido en el precio (unos 2 \u20ac, m\u00e1s o menos).\u00a0<\/p>\n

Las tapas pueden ser de todo tipo. Hay tapas de tortilla de patata<\/strong>, tapas con jam\u00f3n<\/strong>, con queso<\/strong>, con morcilla<\/strong>, con pimientos<\/strong>, etc.\u00a0\u00a0<\/p>\n

\"origen-tapas-jam\u00f3n-Espa\u00f1a-aprender-espa\u00f1ol\"<\/p>\n

\"sabes-cual-origen-tapas-learn-spanish\"<\/p>\n

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La tradici\u00f3n de la tapas es tan grande en Espa\u00f1a que hasta tenemos verbos para indicar la acci\u00f3n de comer tapas: ir de tapas, ir de tapeo o tapear<\/strong>. \u00bfPor qu\u00e9 est\u00e1 tan extendido la acci\u00f3n de ir de tapas? Ir de tapas no es solo tomar algo a un buen precio, sino que tambi\u00e9n es una forma de socializarnos<\/strong>. En Espa\u00f1a es muy t\u00edpico quedar despu\u00e9s del trabajo o el fin de semana antes de comer para tomar unas tapas con una cerveza fr\u00eda. Es la excusa perfecta para ver a nuestros amigos y comer algo a buen precio.<\/p>\n

\"bar-tapas-origen-your-spanish-window\"<\/p>\n

Tapas t\u00edpicas seg\u00fan la regi\u00f3n<\/h2>\n

\u00bfCu\u00e1les son las tapas m\u00e1s t\u00edpicas?<\/p>\n

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\"sabes<\/p>\n

\"origen<\/p>\n

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  1. Las famosas aceitunas<\/strong> verdes, negras, rellenas, etc. Tambi\u00e9n se las conoce por el nombre de olivas.<\/li>\n
  2. El jam\u00f3n ib\u00e9rico<\/strong>. Y si adem\u00e1s es de bellota a\u00fan mejor. \u00bfNo sabes qu\u00e9 es el jam\u00f3n ib\u00e9rico de bellota? Este jam\u00f3n proviene de cerdos a los que se les ha alimentado exclusivamente con bellotas.<\/li>\n
  3. Los boquerones en vinagre<\/strong>. Se trata de boquerones marinados en vinagre, aceite, ajo y perejil. La mezcla puede parecer un poco extra\u00f1a pero est\u00e1n deliciosos (\u00a1sobre todo los que hace mi abuela!).<\/li>\n
  4. Las patatas bravas o alioli<\/strong>. Estas patatas est\u00e1n cortadas en forma de dados y se acompa\u00f1an con una salsa picante: la salsa brava. La salsa brava<\/strong> es una salsa que tiene aceite de oliva virgen extra, tomate, piment\u00f3n dulce y piment\u00f3n picante. Estas patatas tambi\u00e9n se pueden tomar con salsa alioli<\/strong>, una salsa a base de aceite de oliva y ajo.\u00a0
    \n\"patatas<\/li>\n
  5. El pan tumaca con jam\u00f3n\u00a0<\/strong>consiste en una rebanada de pan con aceite de oliva por encima, jam\u00f3n, ajo y sal. \u00a1Delicioso!<\/li>\n
  6. El gazpacho<\/strong>. Este plato es ideal para el verano porque se toma fr\u00edo. Sus ingredientes son: tomates, pimiento verde, ajo, pepino, aceite, vinagre, pan blanco y sal.\n

    \"gazpacho<\/li>\n

  7. El salmorejo.\u00a0<\/strong>Sopa fr\u00eda similar al gazpacho. \u00bfCu\u00e1l es la diferencia? Para hacer el salmorejo solamente usamos pan, tomate, ajo, aceite y sal.\n

    \"origen<\/li>\n

  8. La tortilla de patatas<\/strong>. Este delicioso plato se hace con huevos, patatas y cebolla. \u00a1Estad atentos porque en octubre tendr\u00e9is la receta en el blog! \ud83d\ude09\n

    \"tortilla<\/li>\n

  9. Los calamares a la romana<\/strong>. Para preparar esta receta hay que cortar los calamares en aros o anillos y rebozarlos en harina. Despu\u00e9s hay que fre\u00edrlos en aceite. El bocadillo de calamares es muy t\u00edpico en Madrid.\n

    \"calamares<\/li>\n

  10. La sepia a la plancha<\/strong><\/a>. Plato muy f\u00e1cil de preparar. Solamente necesitas sepia, ajo, zumo de lim\u00f3n, perejil, vinagre, aceite y sal.\u00a0<\/li>\n
  11. Los pimientos de piquillo<\/strong>. Pimientos rellenos hechos al horno.<\/li>\n
  12. Los pimientos de Padr\u00f3n<\/strong>. Esta es una variedad de pimiento cuyo origen empieza en Galicia. Solamente hay que fre\u00edr los pimientos en la sart\u00e9n y, despu\u00e9s, echarles un poquito de sal. \u00a1A comer! \ud83d\ude42<\/li>\n
  13. La morcilla de Burgos.<\/strong> No os voy a contar de qu\u00e9 est\u00e1 hecha esta riqu\u00edsima tapa, \u00a1ten\u00e9is que ir a Espa\u00f1a a probarla y, sobre todo, a Burgos!\u00a0
    \n\"morcilla<\/li>\n<\/ol>\n

    En algunos lugares como, por ejemplo, en Granada, Andaluc\u00eda, con cada ca\u00f1a o cerveza va incluida una tapa. Solamente pagas por la bebida y con un par de copas o cervezas ya has comido.<\/p>\n

     <\/p>\n

    Las tapas fuera de Espa\u00f1a<\/h2>\n

    Seguro que has visto muchos bares o restaurantes de tapas en otros pa\u00edses. La cultura de las tapas est\u00e1 muy extendida. En Alemania o Reino Unido, por ejemplo, hay muchos bares de tapas con nombres como \u00abTapas bar\u00bb, \u00abOl\u00e9\u00bb, \u00abTaberna andaluza\u00bb, \u00abJam\u00f3n\u00bb, etc.\u00a0<\/p>\n

     <\/p>\n

    El origen de las tapas<\/h2>\n

    Hay muchas leyendas en torno a su origen. Una de ellas comienza con una enfermedad que tuvo el rey Alfonso X \u00abEl Sabio\u00bb<\/strong>.\u00a0 Su m\u00e9dico le recet\u00f3 tomar unos peque\u00f1os sorbos de vino acompa\u00f1ados siempre de peque\u00f1os bocados de comida para evitar los efectos del alcohol. Una vez recuperado, el rey Alfonso X dijo a todos los taberneros y mesoneros que solamente pod\u00edan servir vino con algo de comida para que el alcohol no se subiera r\u00e1pidamente a la cabeza.\u00a0<\/p>\n

    Otra leyenda cuenta que todo empez\u00f3 con Alfonso XIII.<\/strong> Este monarca estaba en C\u00e1diz, Andaluc\u00eda y, ante la posibilidad de que la arena de la playa se le colase en la copa, un camarero, que vio peligrar su puesto de trabajo y el vino que hab\u00eda servido al rey, decidi\u00f3 poner una loncha de jam\u00f3n encima de la copa para taparla y que no entrase nada. Al rey le pareci\u00f3 una idea tan graciosa que pidi\u00f3 otra copa de vino con una tapa de jam\u00f3n.<\/p>\n

     <\/p>\n

    \u00bfConoc\u00edas el origen de las tapas? \u00bfConoces m\u00e1s tipos de tapas? \u00a1Escr\u00edbeme un comentario! \ud83d\ude42<\/h2>\n

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    \u00a0<\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    5\/5 – (12 votos) \u00a1Bienvenidos una vez m\u00e1s al blog de Your Spanish Window! Hoy os traigo un tema interesante: el origen de las tapas en Espa\u00f1a. Espero que hay\u00e1is…Contin\u00faa leyendo \u00bfSabes cu\u00e1l es el origen de las tapas? Aprende cultura espa\u00f1ola<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1472,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":""},"categories":[2,12,43],"tags":[45,32,38],"yoast_head":"\n\u00bfSabes cu\u00e1l es el origen de las tapas? Aprende cultura espa\u00f1ola<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El origen de las tapas en Espa\u00f1a. Cultura espa\u00f1ola. Las tapas. Las tapas son peque\u00f1as porciones de comida que acompa\u00f1an alg\u00fan tipo de bebida como la cerveza o el vino.\u00a0Hay muchas leyendas en torno a su origen. Alfonso X. 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